政协委员谈食品安全:我们的胃到底谁来管?

政协委员谈食品安全:我们的胃到底谁来管?

"食品安全牵扯到千家万户,政府部门一定要加强在食品安全方面的打击力度。"全国政协委员,重庆陶然居集团董事长严琦在接受中国青年网记者独家采访时说,"因为我是做餐饮行业,所以我更深刻的知道食品安全的重要性".

从2005年的苏丹红到2008年的毒奶粉,再到去年的皮革奶,问题食品的阴影似乎重来没从中国人的世界里完全消失掉。民间有玩笑称:每个中国人都拥有世界上最强大的一颗胃!玩笑背后是让我们不得不思考的事实:我们的胃里到底有多少添加剂?中国人的胃到底谁来管?食品安全谁来管?

一直从事餐饮行业的严琦被问到食品安全问题的时候激动地说,"从政府的角度来看,首先,一定要加大对食品流通行业的管理,哪些食品能用,哪些食品禁用,要从源头抓起,严格控制;其次,政府对食品安全的多头管理不便于执法,建议在管理上,一家执法机关管到底,这样才会避免管理漏洞;第三,国家要加强在食品安全上的执法力度。让这些不良商人感觉到有些道德底线不可碰,一碰后果就不可想象。"

严琦委员认为,在食品安全问题上,媒体也应该起到应有的作用。"品牌和信誉是一个企业生命,如果一个相关企业触碰了食品安全的底线,媒体的大力曝光也会对它是致命的打击,这样对其他人也会起到一个警示作用。"

食品安全关系着中国十几亿人的健康问题。腾讯分分彩官网app中国人的食品安全问题到底谁来解决?如何解决?全国政协委员杨利霞认为,政府要加强监管,加大惩处力度。

杨利霞委员说:"食品安全问题,我们每年都在关注,这是一个常抓不懈的、持续性的工作。政府要从源头上到餐桌上,对腾讯分分彩技巧食品安全切实的抓好,让老百姓吃的放心。"

怎样才能保障食品安全?杨利霞说,"政府要加大处罚力度,对人民群众造成危害的食品事件,严肃处理、严惩不贷。同时,要加强监管机制,政府一定要承担起食品安全监督、管理,从对民众高度负责的态度将这项工作抓到实处,落到实处。"

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